Küchenchef/in

• Chef_in de Partie
• Wintersaison - Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Beginn & Beschäftigungsausmaß
• 20.11.2026 bis ca. 03.05.2027 | Vollzeit | 6-Tage-Woche
• Tätigkeiten

• Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
• Sicherstellung von Qualität und Sauberkeit
• Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
• Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Flexibilität
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Motivation
• Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
• Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse
• Speisen zubereiten

Wir bieten

• Verantwortungsvollen Arbeitsplatz für eine lange Wintersaison
• Freie Kost und Logis im neu erbauten Personalhaus mitten in Ischgl
• Sehr gute Bezahlung plus Feiertage plus Sonderzahlungen
• Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6-Tage-Woche
• Sehr gutes Betriebsklima in einem engagierten Team
• Attraktive Benefits und Freizeitangebote mit der Paznaun-Ischgl CREW Card

Hinweis zur Entlohnung

Gehalt: nach Vereinbarung. Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.

Arbeitsort

Dorfstraße 57 | 6561 Ischgl | Tirol

Kontakt & Bewerbung

Hotel Sonne | Ansprechperson: Peter Zangerl | E-Mail: <[email hidden]> | Website: <https://www.sonne-ischgl.at/>