Koch/Köchin

in Vollzeit

Dein Profil

• Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung als Frühstückskoch_köchin oder in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Fachkenntnisse: Sicheres Handling bei der Zubereitung hochwertiger Frühstücksgerichte - von klassischen Eierspeisen bis zu modernen, kreativen Variationen.
• Qualitätsbewusstsein: Anspruch an perfekte Präsentation, Frische und Geschmack auf höchstem Niveau.
• Zuverlässigkeit: Du bist pünktlich, organisiert und behältst auch in der Morgenhektik den Überblick.
• Arbeitsweg: Für Wintersportfans kann der Arbeitsweg per Ski oder Snowboard zurückgelegt werden - inklusive First- und Last-Line auf den leeren Pisten.

Deine Aufgaben

• Frühstücksservice: Zubereitung und ansprechende Präsentation unseres hochwertigen Frühstücksangebots für Hotelgäste.
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der höchsten Qualitätsstandards in der Küche.
• Mise en Place: Vorbereitung aller Frühstückskomponenten sowie Organisation des Arbeitsplatzes für einen reibungslosen Ablauf am Morgen.
• Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um ein harmonisches und effizientes Arbeiten in der Küche zu gewährleisten.
• Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung der strengen Hygienevorschriften und Gewährleistung der Sauberkeit in der Küche, besonders während und nach dem Service.

Unser Angebot

• Wertschätzendes, familiäres Team
• Hochwertige Mitarbeiter_innenkleidung
• 20 % Family & Friends Ermäßigung bei Secret Moments
• Arbeiten in einzigartiger Umgebung
• Trinkgeldbeteiligung
• Bezahlung über Kollektiv
• Gratis Kost & Logis
• Viele weitere Vergünstigungen & Goodies

Wir bieten eine Vollzeitbeschäftigung mit 6-Tage-Woche (48 Std.) mit 1 - 2 Abenddiensten pro Woche inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 2.900,- (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!

Dein Arbeitsplatz

Auf höchstem Niveau ist auch unsere Küche auf der Wedelhütte. Die drei Bereiche (Hauptküche, Gourmetküche und Pâtisserie) sind mit modernsten Geräten ausgestattet:

• Josper Grill
• Rational SCC
• Thermomix TM6
• Pacojet 4
• Pacojet 2 PLUS
• KitchenAid Classic
• Excalibur Dörrgerät
• Schockfroster
• Rational iCombi Pro
• Viele weitere Top-Geräte

• Wenn das genau der richtige Job für Dich ist, melde Dich direkt bei uns. Einfach eine E-Mail an <[email hidden]> schreiben.
• Wedelhütte
• M.Kleiner GmbH
• Zillertaler Höhenstraße

6272 Kaltenbach

<https://www.secretmoments.at>