Küchenchef/in

Seefeld in Tiro Küche Vollzeit ab 02.11.2026

2.900,00 € - 4.150,00 € brutto pro Monat (Für folgende Position gilt ein Mindestgrundgehalt gem. KV für Arbeiterinnen und Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, Lohnordnung für Tirol, Lohngruppe III, Vollzeit, BRUTTO pro Monat zuzüglich Zulagen, 13. und 14. Gehalt, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist vorhanden;)

Tätigkeitsbereiche

• Eigenständiges Führen des jeweiligen Posten
• Zubereitung, Qualitätskontrolle und ansprechendes Anrichten aller Speisen und Gerichte des jeweiligen Posten
• Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und best-mögliche Befriedigung von Gästewünschen
• Kontrolle und Einhaltung der vorgegebenen Standards
• Ausbildung von Lehrlingen
• Springertätigkeiten

Fachliche Anforderungen

• abgeschlossene Koch Ausbildung
• fundierte Kenntnisse der klassischen und modernen Küche
• mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5* Hotellerie
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil;
• persönliche Führungsqualitäten
• Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
• Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden

Persönliche Anforderungen

• Präzision und Detailgenauigkeit
• Ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchssinn
• Leidenschaft, Kreativität und Innovationsgeist
• Belastbarkeit und Stressresistenz
• Team- und Kritikfähigkeit

Deine Vorteile

• findest duhttps://passion.klosterbraeu.com/benefits

• YOUNIQUE® ist mehr als ein Motto - es ist unsere Haltung.
• Wir glauben an Menschen mit Persönlichkeit, Leidenschaft und Herz.
• Erfahrung ist wertvoll, Charakter ist unbezahlbar.
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• Schreib mit uns ein Stück Geschichte, finde deinen Platz im Team.YOUNIQUE
• und teile deine Passion mit uns.

Ansprechperson

Daniela Neuner

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