Koch/Köchin

• Sushi Chef_in
• Saisonstelle - Tätigkeit im Bereich gehobene Gastronomie
• Beginn & Beschäftigungsausmaß
• ab ca. 15.11.2026 bis ca. 15.04.2027 | Vollzeit | Wintersaison 2026/2027
• Tätigkeiten

• Zubereitung von Sushi unter Verwendung hochwertiger Zutaten
• Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards in der Küche
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Sushi-Variationen
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Anforderungen

• Erfahrung in der Zubereitung von Sushi sowie Kenntnisse traditioneller Zubereitungsmethoden
• Fähigkeit zur Verarbeitung hochwertiger Zutaten und ansprechenden Präsentation
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit zur Erreichung gemeinsamer Ziele
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Übernahme neuer Aufgaben
• Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)

Wir bieten

• Entlohnung über Branchendurchschnitt sowie 13. und 14. Monatsgehalt (aliquot)
• Vollzeitbeschäftigung mit abwechslungsreichem Arbeitsplatz
• Entwicklungsmöglichkeiten durch Workshops und Weiterbildungen
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
• Kostenlose Unterkunft
• Ischgl Crew Card mit Freizeit- und Sportangeboten
• Ermäßigung des Skipasses

• Hinweis zur Entlohnung
• Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.

Arbeitsort

Madleinweg 2, 6561 Ischgl, Tirol

Kontakt & Bewerbung

Hotel Madlein GmbH | Ansprechperson: David Salcher | <[email hidden]> | <www.madlein.com>!