Du entscheidest, was in Europas Küchen landet – als Einkäufer (m/w/d) bei uns

Als Einkäufer bei BigGastro sorgst du für die optimale Warenversorgung unseres B2B-Onlineshops für Gastronomiebedarf. Du analysierst internationale Beschaffungsmärkte, findest die richtigen Lieferanten und verhandelst Preise und Verträge auf Augenhöhe. In enger Abstimmung mit Logistik und Qualitätssicherung entwickelst du unsere Einkaufsstrategie weiter – immer mit Blick auf Qualität, Kosten und Verfügbarkeit.

**Deine Aufgaben**

• Du verhandelst mit Lieferanten weltweit und baust starke, langfristige Partnerschaften auf
• Du wählst Waren eigenverantwortlich aus und sicherst unsere Produktverfügbarkeit
• Du deckst Einsparpotenziale auf und treibst Kosten- und Prozessoptimierung voran
• Du lieferst dem Management aussagekräftige Einkaufsreports
• Du behältst Lieferzeiten und Qualität im Blick und sorgst für verlässliche Belieferung
• Du bringst deine Ideen bei neuen Produkten und Einkaufsstrategien aktiv ein

**Dein Profil**

• Mehrjährige Einkaufserfahrung, kaufmännische Ausbildung oder Studium
• Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch
• Verhandlungsgeschick und Gespür für technische Produktdetails
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office
• Selbstständige, lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise
• Teamplayer mit Lust auf Verantwortung und eigene Ideen

**Benefits**

• Ein Probetag ist möglich
• Fahrtkostenzuschuss
• Regelmäßige Betriebsfeiern
• Kostenlose Getränke
• uvm.