About The Role

Wir suchen dich für die Ausbildung zur Diätassistenz!

## Das erwartet dich

Als Diätassistenz in der Krankenhausküche arbeitest du in einem großen Team aus unterschiedlichen Berufsgruppen zusammen, um für die Mitarbeiter*innen und Patient*innen eine bedarfsgerechte und abgestimmte Auswahl an Speisen und Sonderdiäten anbieten zu können.

Du lernst dabei die Zubereitung und Überwachung von diätischen (Sonder-) Kostformen, die Durchführung von Ernährungstherapien und -beratungen mit unterschiedlichen Schwerpunkten sowie die Kontrolle der Einhaltung unterschiedlicher Vorschriften.

## Ausbildungsorganisation

Die theoretischen Inhalte werden in der Berufsschule in Ulm-Wiblingen vermittelt. Die betriebliche Ausbildung findet am Standort in Aalen, Ellwangen oder Schwäbisch Gmünd statt.

## Gehalt

Ausbildungsjahr 1.365 Euro
Ausbildungsjahr 1.425 Euro
Ausbildungsjahr 1.522 Euro

(Stand Mai 2026)

**Standort:**
Stauferklinikum Schwäbisch Gmünd

Ostalb-Klinikum Aalen

**Arbeitsumfang:**

Vollzeit

**Ausbildungs- / Studiendauer:**

3 Jahre

**Ausbildungsbeginn:**
01.10.2027
**Bewerbungsfrist:**
15.11.2026
### Kontakt

Antonia Fecker

Personalentwicklung

07361.55-3512

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Ausbildung zur Diätassistenz (m/w/d) 2027