Ausbildung zum Konditor (m/w/d) - 2027 in Lübeck

### Das erwartet Dich

• Eine **qualifizierte Ausbildung** bei einem der größten Arbeitgeber der Region
• **39** Stunden pro Woche
• Sehr gute **Übernahmechancen**
• **Familiäres** Arbeitsumfeld
• Frühzeitige Planungssicherheit durch eine **detaillierte Ausbildungsplanung**
• Bis zu 50% **Personalrabatt**
• **Corporate Benefits**

### Deine Aufgaben

Als Konditor:in sorgst Du dafür, dass wir unsere Stammkunden und **Gäste aus aller Welt** jeden Tag mit leckeren **Torten**, **Pralinen** und **Gebäckspezialitäten** verwöhnen können.

• **Kennenlernen** und **Verarbeiten** von **Rohstoffen**
• **Handhabung** von **Anlagen**, **Maschinen** und **Geräten**
• **Kreation** von **Torten**, **Pralinen** und **Gebäckspezialitäten**
• **Anfertigung** von **Füllungen** und **Cremes**
• **Sonderanfertigungen** nach spetiellen Kundenwünschen
• **Marzipan-Modellage** und **Dekoration**

### Ausbildungsdetails
**Start**: 01.09.2027
**Dauer**: Drei Jahre
**Modell**: Blockunterricht
**Berufsschule**: [Gewerbeschule für Nahrung und Genuss](https://www.gewerbeschule-luebeck.eu/) in Lübeck
**Ablauf**: Neben der Praxis im Unternehmen findet im Wechsel der theoretische Teil in der Berufsschule statt.
### Das bringst Du mit

• Min. **Erster Schulabschluss**
• Min. **17 Jahre** alt
• **Deutschenntnisse** min. B2
• Freude am **handwerklichen** und **kreativen Arbeiten** mit hochwertigen Lebensmitteln
• Spaß am **Herstellen** von hochwertigen **Torten**, **Pralinen** und **Gebäck**
• **Handwerkliches** Geschick und **Genauigkeit**
• **Teamfähigkeit,** **Sorgfältigkeit** und **Zuverlässigkeit** zeichnen dich aus

### Über uns

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der **Süßwarenbranche** mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten **eigenverantwortliche Aufgaben** innerhalb **klarer Strukturen**, Kompetenzen und **flacher Hierarchien**. Wir bieten Ihnen ein attraktives **familiäres Arbeitsumfeld** mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.