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AF
Koch / Köchin (m/w/d)
Annie Finefood · Haßmersheim, Baden-Wuerttemberg, Deutschland
About The Role
- Das Restaurant Annie Finefood auf der historischen Burg Guttenberg sucht einen leidenschaftlichen und kreativen Koch / eine Köchin zur Verstärkung unseres Küchenteams.
- **Was dich erwartet:**
- Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf der historischen Burg Guttenberg mit atemberaubendem Blick über das Neckartal
- Kreatives Arbeiten mit regionalen und saisonalen Produkten aus der unmittelbaren Umgebung
- Ein herzliches und familiäres Team das sich auf dich freut
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten im à-la-carte Betrieb sowie bei besonderen Veranstaltungen wie Hochzeiten, Weinproben und privaten Feiern
- Faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
**Deine Aufgaben:**
- Zubereitung von Speisen nach unserer gut-bürgerlichen deutschen Küche mit internationalem Cross-over
- Kreative Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
- Sicherstellung der Qualität und Frische aller Zutaten
- Einhaltung der Hygiene- und HACCP Vorschriften
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events und Veranstaltungen
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
**Was du mitbringst:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaft für gute Küche und regionale Produkte
- Erfahrung in der à-la-carte Küche von Vorteil
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Freude an kreativer und saisonaler Küche
- Kenntnisse der Hygienevorschriften und HACCP
**Das bieten wir dir:**
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Arbeiten in einer der schönsten Locations der Region
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten und frischen Produkten
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung
- Als Mitglied der "Schmeck den Süden" Gastronomen legen wir großen Wert auf regionale Produkte und saisonale Küche.
- Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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