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HF
Chef de Partie m/w/d in der Neo-Brasserie Hoiz
Hartwig Friedrich Gastro GmbH Neo-Brasserie hoiz · München, Bayern, Deutschland
About The Role
Die Neo-Brasserie Hoiz in der Maxvorstadt macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie ist die stimmungsvolle und harmonische Verschmelzung einer elegant-französischen Brasserie mit einer rustikalen, bayrischen Hütte – mondän und gemütlich.
Zu Ihren Aufgaben werden gehören
- -Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von kalten und warmen Speisen aller Art
- -Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- -Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- -Qualitätskontrolle von Waren
- -Reinigung der Arbeitsgeräte
- -Einhaltung der Hygienemaßnahmen
Ihre Voraussetzungen
- -Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Berufserfahrung
- -Kreativität
- -Flexibilität und Belastbarkeit
- -Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- -Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- -Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
Einen langfristigen, festen Arbeitsplatz mit attraktiven Anstellungsbedingungen
- keinen Teildienst
- Die Mitarbeit in einem hoch motivierten Küchenteam
- Einen vielseitigen und interessanten Aufgabenbereich mit frischen Produkten => Wir kochen noch richtig
- Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Eine leistungsgerechte Bezahlung und Aufstiegschancen
- Respektvolle und wertschätzende Unternehmenskultur
- Werde ein Mitglied in unserem jungen und modernen Hoiz Team.
- Nähere Infos zum Restaurant gibt's auf der [**Website**](https://hoiz.restaurant/) unter <https://hoiz.restaurant/>.
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