Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d) 2027

# Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d)

**Ausbildungsbetrieb:** Hotel Gasthof Ochsen, Kißlegg im Allgäu

**Ausbildungsbeginn:** nach Vereinbarung

**Ausbildungsdauer:** 2 Jahre

**Beschäftigungsart:** Vollzeit

Du arbeitest gerne mit Menschen, bist freundlich und möchtest einen abwechslungsreichen Beruf in der Gastronomie erlernen? Dann starte deine Ausbildung bei uns im **Hotel Gasthof Ochsen in Kißlegg**.

Wir sind ein familiengeführter Hotel- und Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Terrasse, Biergarten, hauseigener Brauerei und Wellnessbereich. Bei uns lernst du den professionellen Umgang mit Gästen und erhältst einen umfassenden Einblick in die Abläufe eines modernen Hotel- und Restaurantbetriebs.

## Das lernst du bei uns

• Freundliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
• Vorbereitung des Restaurants und der Servicestationen
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Aufnahme von Bestellungen
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Durchführung des Frühstücks-, Restaurant- und Veranstaltungsservices
• Eindecken und Dekorieren von Tischen
• Betreuung von Hotelgästen, Gruppen und Veranstaltungen
• Umgang mit dem Kassensystem
• Zubereitung und Ausgabe einfacher Getränke
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
• Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen unseres Hauses

Der Schwerpunkt deiner Ausbildung liegt im **Restaurantservice**. Dabei lernst du, wie Gäste professionell beraten, betreut und bewirtet werden.
## Das bringst du mit

• Einen Realschulabschluss
• Freude am Umgang mit Menschen
• Freundlichkeit und gute Umgangsformen
• Interesse an Gastronomie, Speisen und Getränken
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Gute Deutschkenntnisse

Vorkenntnisse in der Gastronomie sind nicht erforderlich. Wichtig sind uns vor allem Motivation, Lernbereitschaft und Freude an der Arbeit mit Gästen.
## Das bieten wir dir

• Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
• Persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner
• Eine strukturierte Einarbeitung
• Ein freundliches und kollegiales Team
• Pünktliche Zahlung der Ausbildungsvergütung
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Bereitstellung der erforderlichen Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatte und weitere betriebliche Vergünstigungen
• Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft, sofern erforderlich
• Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
• Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

## Deine Entwicklungsmöglichkeiten

Nach erfolgreichem Abschluss kannst du direkt in der Gastronomie arbeiten oder deine Ausbildung fortsetzen und einen weiteren Berufsabschluss erwerben, beispielsweise im Bereich Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie.

## Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Sende uns gerne deinen Lebenslauf und dein letztes Schulzeugnis zu. Auch ein vorheriges Praktikum oder ein persönlicher Kennenlerntag ist möglich.

**Hotel Gasthof Ochsen**

Herrenstraße 21

88353 Kißlegg im Allgäu

**Ansprechpartner:**

Stefan Karrer