About The Role

Für unsere Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeit eine/n

**Diätassistenten/in (m/w/d) befristet bis zum 31.12.2028**
**Ihre Aufgaben:**

Mitwirkung bei der Etablierung und Durchführung eines Ernährungsmanagements
Durchführung von Ernährungs- und Diätberatungen sowie Mangelernährungsscreenings und entsprechende ernährungstherapeutische Betreuung der Patient\*innen
Mitwirkung bei der Überarbeitung des Verpflegungskatalogs und der Beratungsmaterialien
Mitwirkung bei der Erstellung des Speiseplans
Nährwertberechnungen von Speiseplänen
Pflege des Menübestellsystems
Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Endkontrolle am Speisenportionierband
Zubereitung, Portionierung und Verteilung von Speisen
Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne von Kindergarten- und Schulverpflegung sowie Unterstützung zur Zertifizierung nach den Richtlinien der DGE

**Unsere Erwartungen an Sie:**

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Diätassistenten/in (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und der Diät- und Ernährungsberatung
Ein freundliches, kompetentes Auftreten sowie ein einfühlsamer und empathischer Umgang mit unseren Patient\*innen
Flexibilität, Engagement sowie Freude am Arbeiten im Team

**Das können Sie erwarten:**

Eine verantwortungsvolle Aufgabe, bei der Sie Ihre Fähigkeiten und Ideen einbringen können
Sympathische Kolleg\*innen und eine freundliche Arbeitsatmosphäre
Fachbereichsbezogene Einführung und Einarbeitung
Gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung
Eine Vergütung nach TVöD-K mit den damit verbundenen Leistungen des Öffentlichen Dienstes sowie eine Vielfalt an Mitarbeiterbenefits, u.a. eine Guthabenkarte zum Einkaufen in Ihrer Region

Bei Rückfragen können Sie sich gerne an Frau Magura, Leiterin Verpflegungsmanagement, Tel.: 06241 / 501-4921, wenden. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte **bis zum 05.08.2026** an unsere Bewerbungsanschift richten.