Koch / Köchin (m/w/d)

**Ihre Aufgaben:**

• Die Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien.
• Erstellung des Speiseplans sowie die kulinarische Planung spezieller Anlässe und Feste.
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche und des Servicebereiches.
• Anleitung und Koordination von zugeordneten Mitarbeiter\*innen (Küchenhilfen).
• Bestellung von benötigten Waren unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und saisonalen sowie regionalen Gegebenheiten.
• Übernahme von Verantwortung für die Reinigung der Küche und der dazugehörigen Räume.
• Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter\*innen.
• Enger Austausch mit der Einrichtungsleitung und den anderen Fachbereichen.

**Ihr Profil:**

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin.
• Sie kochen mit Leidenschaft mit frischen Zutaten regionale Speisen.
• Sie haben Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Sie sind kommunikativ, freundlich und gehen bei der Planung der Speisen auf die Wünsche unserer Senior\*innen und Mitarbeiter\*innen ein.
• Die Umsetzung neuer Ideen ist Ihnen wichtig.
• Sie haben Spaß daran, bei unseren Festen alle Anwesenden mit Ihren Kreationen zu verwöhnen.
• Sie haben viel Freude daran, mit Kreativität den Speiseplan abwechslungsreich und gesund zu gestalten.
• Sie kombinieren mit Freude das schmackhafte Kochen mit dem wirtschaftlichen Denken.
• Teamarbeit und ein wertschätzendes Miteinander ist Ihnen wichtig.
• Sie sind sicher im Umgang mit dem PC.

• **Sie sind überzeugt?**
• Nutzen Sie für Ihre Bewerbung einfach unser Onlineformular!