About The Role

### **Produktionsmeister (m/w/d) – Fleischverarbeitungsbetrieb**
**Arbeitsort:** Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen
**Positionsart:** Vollzeit
**Branche:** Fleisch- und Fleischwarenproduktion
**Erfahrungsniveau:** Vorarbeiter / Erfahrener Mitarbeiter

## Stellenbeschreibung

Für unseren Fleischverarbeitungsbetrieb in **Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen** suchen wir einen **Produktionsvorarbeiter**, der für die Organisation der Produktion sowie die Leitung des Produktionsteams bei der Herstellung von **Sucuk, Pastirma und Kavurma** verantwortlich ist.

## Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Leitung und Überwachung aller Produktionsschritte bei der Herstellung von **Sucuk, Pastirma und Kavurma**
Organisation der Arbeitsabläufe gemäß dem **täglichen Produktionsplan**
Führung und Koordination der **Mitarbeiter in der Produktionslinie**
Sicherstellung der Einhaltung von **Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften**
Durchführung der notwendigen **Qualitätskontrollen und Dokumentation der Produktionsprozesse**
Sicherstellung der **ordnungsgemäßen und sicheren Nutzung von Maschinen und Anlagen**
Entwicklung von **Verbesserungsvorschlägen zur Steigerung der Produktionseffizienz**
Weiterleitung der notwendigen **Produktionsberichte an den verantwortlichen Lebensmittelunternehmer (Lebensmittelingenieur)**

## Anforderungen

Mindestens **2 Jahre Erfahrung in der Fleischverarbeitung**, insbesondere in der Produktion von **Sucuk, Pastirma und Kavurma**
Kenntnisse über **Lebensmittelproduktion und Hygienestandards**
Erfahrung in **Teamführung und Produktionsorganisation**
Kenntnisse in **Produktionsplanung, Effizienzüberwachung und Qualitätskontrolle**
Verantwortungsbewusste, disziplinierte und **lösungsorientierte Arbeitsweise**
Kenntnisse in **Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit**
Bereitschaft zur **Schichtarbeit**
**Deutsch- und Türkischkenntnisse** von Vorteil (A2-Niveau)

**Willkommenskultur:**

**Unterstützung bei der Wohnungssuche**
**Unterstützung bei Behördengängen oder Arztbesuchen**

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben

Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche
in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos.

Wir informieren Sie gerne

+49 (0) 228 713 1313 / <[email hidden]>

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We are a department of the German Federal Employment Agency.

Our service is free of charge. We will be happy to inform you