Restaurantleiter/ in m/w/d

**Verantwortung übernehmen. Qualität mitgestalten. **
**Arbeiten auf 1.165 Metern – mit Blick über Schwarzwald und Rheintal- **
Das Hochblauen Hotel ist neu eröffnet – und noch im Aufbau.
Wir stehen am Anfang und entwickeln uns mit klarer Ausrichtung auf 4-Sterne-Qualität.
Für unseren Restaurantbereich suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die diesen Weg aktiv mitgestaltet.
### Ihre Rolle
Sie verantworten den gesamten Restaurantbereich und sorgen dafür, dass Qualität, Service und Teamarbeit auf hohem Niveau gelebt werden.
### Ihre Aufgaben

• Führung und Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Aktive Betreuung unserer Gäste
• Weiterentwicklung von Servicequalität und Abläufen
• Schulung und Entwicklung der Mitarbeitenden
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Direktion
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

### Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

### Was wir bieten

• Ein neu eröffnetes Hotel mit klarer Entwicklungsperspektive
• Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege
• Ein engagiertes Team im Aufbau
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Entwicklungsmöglichkeiten auf dem Weg zum 4-Sterne-Hotel

**Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an: <[email hidden]>**