ZEN.SAKURA Restaurant: Sushi-Meister / Sushikoch (m/w/d)

# Join the Sakura Team – Sushi-Meister / Sushikoch (m/w/d)

## **Über uns**

Sakura zählt seit über 20 Jahren zu den bekanntesten Sushi-Restaurants in Leipzig. Mit unserem neuen Projekt *<Zen.Restaurant>* entsteht eine hochmoderne Küche, in der Qualität, Handwerk und Innovation zusammenkommen.

Wenn du Sushi liebst und deine Leidenschaft zum Beruf machen willst, dann **Join the Sakura Team!**

## **Deine Aufgaben**

• Zubereitung und Fertigstellung hochwertiger Sushi-Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit Assistenz- und Hilfsköchen
• Anrichten der Speisen für Restaurantgäste
• Mitwirken im Front-Cooking & direkter Gästekontakt
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und einem effizienten Arbeitsablauf

## **Das bringst du mit**

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung **oder** mehrjährige Erfahrung als Koch, idealerweise in der asiatischen Küche
• Auch motivierte Quereinsteiger mit Talent sind willkommen
• Organisierte, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
• Freundliches, kundenorientiertes Auftreten
• Freude an Teamarbeit und Identifikation mit den Werten von Sakura
• Und idealerweise: echte Leidenschaft für Sushi!

## **Deine Benefits**

• Arbeit in einem modernen, wachsenden Unternehmen mit starkem Team
• Wertschätzung, klare Strukturen und faire Arbeitsbedingungen
• Neue, große und moderne Küche (<Zen.Restaurant>)
• Flexible Arbeitszeiten und gutes Arbeitsklima
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten, bis hin zu Leitungsfunktionen
• Langfristige Perspektive und Chance auf eigenen Verantwortungsbereich

## **Interesse? – Join the Sakura Team!**

Sende uns deine Bewerbung (kurzes Anschreiben, Lebenslauf und Starttermin) an

• 📧 **[email hidden]**
• 🌐 **<www.sakura-leipzig.de>**