Ausbildung zur Fachkraft Lebensmitteltechnik 2027

• Für das Ausbildungsjahr 2027 suchen wir Auszubildende (m/w/d) zur
• Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Arbeitsgebiet

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen mit Hilfe von Maschinen aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepten hochwertige Lebensmittel her.

Berufliche Fähigkeiten

• kennen Rezepte, Hilfsstoffe und Zusätze
• bedienen und überwachen Maschinen und Automaten
• stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher
• organisieren Arbeitsabläufe
• beseitigen Fehlerquellen
• beachten Hygienevorschriften

Inhalte der Berufsausbildung

• Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
• Ausführen von Hygienemaßnahmen
• Kenntnisse des Ausbildungsbetriebes
• Gestalten und Planen der Arbeitsplätze
• Kontrollieren von Waren
• Bereitstellen von Material
• Lagern von Waren
• Bedienen und Pflegen von Geräten, Maschinen und Anlagen
• Bearbeiten von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten
• Steuern und Kontrollieren von Prozessabläufen
• Einsetzen von Verpackungsmaterialien und Verpacken von Waren

Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.
Sie haben mindestens den Mittlere-Reife-Abschluss, sind interessiert und motiviert.
Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständige Bewerbungsunterlagen – ausschließlich per Mail – zu Händen Frau Angie Zimmermann an:
✉ bewerbung(at)<ud-chemie.com>