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Helfer/in Hauswirtschaft und Helfer/in Küche (m/w/d)

BRK Seniorenheim St. Johannes 1. Etage · Nabburg, Bayern, Deutschland

External listingpart-time14 days ago

About The Role

  • Nach Anleitung teilweise selbständige Zubereitung von Salaten, Desserts und Gebäck
  • Befüllen der Speisewagen für die Stationen und Versorgung des Rücklaufes
  • Reinigung von Geschirr und Küchengeräten
  • Reinigen der Küchenausstattung, des Fußbodens, der Nebenräume und Kühlräume
  • Beachtung des vorgegebenen Reinigungsplans und dessen Dokumentation
  • Sorgfältiger Umgang mit Geräten und Maschinen
  • Wirtschaftlicher Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln
  • Umweltfreundliche Entsorgung des Küchenmülls
  • Umfassende Informationsweitergabe an Vorgesetzten und Mitarbeiter
  • Einbringen von Verbesserungsvorschlägen
  • Verpflichtende Teilnahme an betriebsinternen Besprechungen und Personalschulungen nach innerbetrieblichen Regelungen.
  • Eigeninformationspflicht
  • Einhaltung von rechtlichen Vorgaben, z. B. Hygiene, MPG, QPR, Schweigepflicht
  • Hauswirtschaftliche Tätigkeiten und Reinigung der Bewohnerzimmer sowie des gesamten
  • Heim-, Sanitär- und Allgemeinbereiches nach hausinternen Standards.
  • Veränderungen eines Bewohnerzustandes an die Pflegefachkraft und die Hauswirtschaft weiterleiten.
  • Sachgerechter Umgang mit dem Eigentum der Bewohner
  • Sorgfältiges Handhaben von Reinigungsutensilien und –Geräten, sowie eine sachgerechte Lagerhaltung und sparsames Verbrauchen von Reinigungsmaterialien
  • Effiziente Planung und Koordinierung der Arbeitsabläufe im eigenen Arbeitsbereich
  • Zusammenarbeit mit anderen Berufsgruppen im Haus (z. B. Pflegepersonal, Hausmeister)
  • Einhalten von Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften und Arbeitsschutzgesetzen

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