Kreativer - Zuverlässiger - Geschmacksverstärker gesucht!

Wir suchen für unsere idyllisch gelegene Waldgaststätte am Sportplatz in Mehlteuer eine/n junge/n, interessierte/n und zuverlässige/n Mitarbeiter/in m/w/d der bei uns 2027 ihre/seine Ausbildung zum Koch absolvieren möchte.

Wir haben eine moderne bürgerliche Küche und bieten Dir ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit kurzweiligen Aufgaben und vielseitigen Möglichkeiten.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.