AUSBILDUNG 2027

Wir suchen für 2027 Auszubildende zur Fachkraft - Gastronomie (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick

Fachkräfte für Gastronomie begrüßen, beraten und bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken Getränke aus. Um eine fachkundige Beratung zu geben lernen Sie die Grundlagen der Lebensmittel kennen. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Das herrichten und dekorieren der Tische & Räume gehört ebenso zu den Aufgaben wie auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln.

Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

Voraussetzungen

• ab Hauptschulabschluss und 16 Jahre alt
• Praktikum im Betrieb vor Ausbildungsbeginn

Die Berufsschule findet in Waiblingen statt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Hinweis: Nach erfolgreicher Abschlussprüfung können Fachkräfte für Gastronomie die nächste Stufe mit einem dreijährigen Gastroberuf erreichen. Sowohl eine Fortsetzung als [**Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie**](https://www.dehoga-ausbildung.de/fuer-auszubildende/gastronomie/fachmann-fachfrau-fuer-restaurants-veranstaltungsgastronomie) als auch eine Fortsetzung als [**Fachmann/-frau für Systemgastronomie**](https://www.dehoga-ausbildung.de/fuer-auszubildende/gastronomie/fachmann-fachfrau-fuer-systemgastronomie) ist möglich.