Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie im Gutshof Andres 2027

Gutshof Andres – familiär geführtes Restaurant & Hotel, ausgezeichnet u. a. mit Guide Michelin BIB - Grüner Stern, Varta, Aral, Der Feinschmecker, Slow Food

Der **Gutshof Andres** ist ein mehrfach ausgezeichnetes Haus mit Restaurant, Hotel (14 Gästezimmer) und drei Ferienappartements. Wir legen Wert auf hochwertige Küche, herzliche Gastfreundschaft und ein familiäres Miteinander.

**Das lernst du bei uns**

• Gäste empfangen, beraten und betreuen – vom Frühstücksservice bis zum à-la-carte-Restaurant (Michelin BIB Gourmand, Grüner Stern)
• Speisen und Getränke fachgerecht servieren, Menüs und Weine empfehlen
• Veranstaltungen und Feiern organisieren und ausrichten
• Kassen- und Abrechnungsarbeiten
• Warenwirtschaft, Hygienevorschriften und betriebswirtschaftliche Grundlagen

**Das bringst du mit**

• Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes, freundliches Auftreten
• Interesse an Gastronomie, Service und Kulinarik
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft, auch abends und am Wochenende zu arbeiten
• Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder Abitur) – Quereinsteiger:innen oder Umschüler willkommen

**Das bieten wir dir**

• Eine fundierte, praxisnahe Ausbildung in einem ausgezeichneten Haus
• Ein herzliches Team, das dich unterstützt und fördert
• Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
• Geregelte Arbeitszeiten (Sonntag & Montag Ruhetage)
• Attraktive Ausbildungsvergütung und Beteiligung an Weiterbildungen (z. B. Wein- oder Barista-Schulungen)
• Mitarbeiterrabatte und Verpflegung während der Arbeitszeit

• Gerne laden wir dich zu einem Bewerbungsgespräch ein bzw. es besteht auch die Möglichkeit eines Praktikums.
• Unser Team und ich freuen sich auf deine Bewerbung!