Wellnesshotel sucht Restaurantleitung (m/w/d)

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Stelle in einem renommierten Haus?
Dann bewerben Sie sich doch bei uns im **ZINK**!
## Starten Sie mit uns in die neue Saison 2026!
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung (m/w/d) eine
## +++ RESTAURANTLEITUNG (m/w/d) +++
**DETAILS ZUR STELLE:**

• Verantwortung für den operativen Ablauf in unserem Hotelrestaurant (keine externen Gäste)
• Sicherstellung des ausgezeichneten Gästeerlebnisses sowie Einhaltung unserer Qualitäts‑, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams (inkl. Personaleinsatzplanung, Unterweisung neuer Mitarbeitender und Azubis)
• Präsenz im Gastraum, Begrüßung und Betreuung der Gäste, professioneller Umgang mit Reklamationen
• Überwachung der Serviceabläufe, Kassenprozesse und Tischmanagement
• Kontrolle der Warenwirtschaft: Bestellungen von Getränken, Mitarbeit bei Inventuren
• Bei Bedarf auch aktive Mitarbeit im Restaurant (Service von Speisen und Getränken) sowie Unterstützung Ihres Teams
• Mitwirkung bei der Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe (Aperitif, Digestif, Kaffeespezialitäten, usw.)

**DIE VORAUSSETZUNGEN:**

• Hotel- oder Gastro-Ausbildung erforderlich
• Fundierte Kenntnisse in Serviceabläufen
• Praktische Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich, idealerweise bereits in einer führungsnahen Funktion (z.B. Schichtleitung, stellv. Restaurantleitung)
• Bereitschaft, v.a. nachmittags & abends zu arbeiten und - im Wechsel - auch an Wochenenden
• Einwandfreie Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit den Gästen, Mitarbeitenden und Hotelleitung
• Korrektes und unaufdringliches Erscheinungsbild, freundliches Auftreten, Sicherheit und Kompetenz
• Loyalität, ausgeprägte Gastgebermentalität und Führungsstärke

• Wichtig sind der Spaß am Umgang mit Menschen und ein großes Herz für die Gastronomie.
• Werfen Sie doch einfach mal einen Blick auf Ihren künftigen kulinarischen Arbeitsplatz unter
• **<https://www.kurhotel-zink.de/hotel/restaurant-bad-fuessing.html**>
• **DAS BIETEN WIR IHNEN:**

• Eine herausfordernde und verantwortungsvolle Tätigkeit in unserem familiengeführten Traditionshaus
• Ein gemischtes Team aus langjährigen Mitarbeitern und Kollegen in ihrer ersten Saison
• Ein Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum im täglichen Restaurantbetrieb.
• 4/5/6 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten (bevorzugt Vollzeit)
• Eine Ihrer Position und Berufserfahrung angemessene Vergütung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach dem ersten Jahr
• Freie Nutzung unseres hauseigenen Thermal-Spa´s
• Unterstützung bei der Wohnungsfindung durch sehr gutes Netzwerk in der Region
• Nicht zuletzt sehr soziale Arbeitsbedingungen in unserem Hotel mit persönlicher Atmosphäre
• Weihnachten und Silvester immer frei

• **HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?**
• Dann bewerben Sie sich am besten ganz einfach über unser Onlineformular oder per Email.
• Wir, Familie Margraf mit dem gesamten Kurhotel-Team, freuen uns schon sehr auf Ihre Bewerbung!
• **INTERNET:**
• <www.kurhotel-zink.de>