Fleischer/in

Die Dorfmetzgerei Reck in Möhrendorf verwöhnt ihre Kunden mit regionalen Spezialitäten, den wohl besten Bratwürsten, fränkischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, feinstem Fleisch aus der Heimat und einem aufmerksamen Partyservice. Ein wichtiger Bestandteil unseres Geschäfts sind ebenso die täglich wechselnden warmen Gerichte zum Mitnehmen oder auch per Lieferung.

Wir legen Wert auf ehrliche und echte Handwerksqualität: Fleisch vom Bauern aus Franken, Geflügel von lokalen Vermarktern und das Wild aus heimischen Fluren, Auen und Wäldern. Qualitativ hochwertige Erzeugnisse zeichnen uns nicht nur lokal aus, sondern erhielten bereits mehrfach auch bei Meisterschaften und Wettbewerben auf internationaler Ebene höchste Anerkennung.

Bei uns kannst Du mit einer Lehre im Fleischerhandwerk starten.

### Fleischer/innen (m/w/d)

stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden. Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Von der perfekten Präsentation im Laden bis hin zur Beratung im Verkauf – im Metzgerhandwerk sind Verkaufsprofis, Werbeexperten, Meisterköche und Kreative gefragt! Fleisch und gute Wurst sind etwas Wertvolles. In den Spezialitäten stecken Begeisterung, Fachwissen, Liebe zur Heimat sowie beste Zutaten.

Wir freuen uns auf motivierte Nachwuchskräfte! Es erwartet Dich ein nettes Team und ein familiäres Betriebsklima. Informiere Dich bei einem Gespräch, mach ein Praktikum oder bewirb Dich gleich per Email an:

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