Ausbildung ab September 2026

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an

## Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m/w/d ab September 2026

Was Du mitbringen solltest

• Hauptschulabschluss oder vergleichbarer / höherer Abschluss
• gute Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit, Zielstrebigkeit, Flexibilität

Bei uns lernst Du beispielsweise

• wie man Kundenkontakte herstellt
• wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
• wie man Preise kalkuliert
• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
• was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
• wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
• wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
• wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
• wie Feinkostsalate hergestellt werden

Sonstiges

• Wir bieten Schülerpraktika zum Reinschnuppern an.

• Interessiert? Dann melde Dich.
• Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
• [<www.thomasmezger.de>](https://www.thomasmezger.de/)