Ausbildung Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) *2026*

**Wir bieten zum Ausbildungsstart 2026 einen Ausbildungsplatz**

### Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Für uns ist der Mensch wichtiger als ein Schulabschluss.

Nähere Informationen über uns erhältst du auf unserer Homepage <http://www.direktvermarktung-rosskopf.de/hofladen.php>.

**Was macht man in diesem Beruf?**

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie reichen Ware über den Ladentisch und nehmen die Bezahlung entgegen. Außerdem beraten und informieren sie ihre Kunden auch über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Sie präsentieren und verpacken Fleischereierzeugnis-se, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereiten sie Erzeugnisse vor, schneiden z.B. Fleisch auf und stellen Snacks und Feinkostsalate her.

**Worauf kommt es an?**

**Anforderungen:**

• Kundenorientierung (z.B. beim Eingehen auf individuelle Fragen der Kunden)
• Geschicklichkeit (z.B. beim Aufschneiden von Fleisch, beim Einräumen von Fleischereierzeugnissen in die Verkaufstheke)
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim Durchführen der Kassenabrechnungen, beim hygienischen Arbeiten)

**Schulfächer:**

• Mathematik (z.B. beim Berechnen von Preisen und Rabatten sowie beim Kassieren)
• Deutsch (z.B. für das Beschriften von Angebotstafeln und die Kundenberatung)

******* Schnupperlehre vor Ausbildungsbeginn möglich *******

Einmal wöchentlich besuchst du die Berufsschule in Weißenburg oder Nürnberg. Nähere Informationen findest du auf der Homepage <www.bs-weissenburg.de> oder <www.nuernberg.de/internet/berufsschule_3>.

Haben wir dein Interesse geweckt, dann freuen wir uns über deine Bewerbung.

**Richte deine Bewerbung an:**

Jürgen Roßkopf GbR Direktvermarktung

Sonnenleite 7

91189 Rohr