Weintechnologe/-technologin

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.08.2026 dich für die Ausbildung zum/zur

## Weintechnologen/Weintechnologin (m/w/d)

Der Weintechnologe begleitet den gesamten Prozess der Weinherstellung – vom Ausgangsmaterial Traube bis hin zum fertigen Produkt. Er startet und überwacht die Gärung, schönt, verschneidet und filtriert. Seine ganzen Bemühungen zielen darauf ab, ein vollendetes Genussprodukt herzustellen, das den hohen Anforderungen der Konsumenten gerecht wird.

Während der dreijährigen Ausbildung lernst du nicht nur den Weinkeller mit modernster Technik kennen, sondern auch die Abfüllung und weitere interessante Bereiche unseres Unternehmens, wie das Labor, das Qualitätsmanagement und den Vertrieb. Außerdem schulen wir deine sensorischen Fähigkeiten für die Analyse und Bewertung von Wein.

**Das bringst du mit:**

• Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens guter Hauptschulabschluss)
• Technisches Verständnis
• Gute mathematische Grundkenntnisse
• Zielstrebigkeit und Leistungsbereitschaft
• Körperlich belastbar
• Interesse am Genussprodukt Wein

**Deine Vorteile:**

• Ausführliche Einarbeitung in verschiedenen Unternehmensbereichen
• Fachgerechte, regelmäßige Betreuung in der Ausbildung
• Wir fördern deine persönlichen Stärken und Talente
• Gutes Betriebsklima
• Hohe Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
• Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
• Teilnahme an Seminaren und Weiterbildungen

• Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
• **Bei Fragen zu Ausbildung und Berufseinstieg wende dich einfach an:**
• Moselland eG

Winzergenossenschaft

zu Hd. Frau Laugel

Postfach 14 80

54469 Bernkastel-Kues

• Tel. 06531-570
• E-Mail: <[email hidden]>
• Weiter Informationen über uns findest du im Internet: **[<www.moselland.de>](https://www.moselland.de/)**
• Der Standort der Berufsschule ist Bernkastel-Kues.