Ausbildung 2026: Brauer und Mälzer m/w/d

Die Hofmark Brauerei hat sich über die Jahrhunderte erhalten

• Gutes Bier und und die Kundenwünsche stehen stets im Mittelpunkt.
• Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2026 für unsere Brauerei ein/en
• Auszubildenden zum/zur Brauer und Mälzer (m/w/d)

Die Tätigkeit im Überblick

Brauer/innen und Mälzer/innen gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.

Die Ausbildung im Überblick

Brauer/in und Mälzer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in industriellen oder handwerklichen Brauereibetrieben bzw. in der Getränkeindustrie (Ausbildungsbereich Industrie und Handel sowie Handwerk).

Nicht nur in Brauereibetrieben sind Brauer/Mälzer gefragt - darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung

• bei Herstellern von Bier- und Hefeextrakt
• in Betrieben, die Obst- und Gemüsesäfte und andere antialkoholische Getränke herstellen

Die Berufsschule befindet sich in München und erfolgt im Blockunterricht.

Unser besonderes Angebot für Fachoberschulabsolventen und Abiturienten

• Steigen Sie bei uns in ein Duales Studium ein, gerne planen wir gemeinsam mit Ihnen Ihren künftigen Ausbildungsweg!
• Praktikum bei Anfrage möglich.
• ***Wohnmöglichkeit im Umkreis der Brauerei wird gerne organisiert***
• Bewerbungen bitte per E-Mail oder schriftlich oder telefonisch zur Vereinbarung eines Vorstellungstermins.