Slager

Ben jij gepassioneerd door vlees en steek je graag de handen uit de mouwen in een ambachtelijke werkomgeving ? Voor een dynamisch en groeiend vleesverwerkend bedrijf zijn wij op zoek naar een gemotiveerde slager die wil bijleren en actief wil bijdragen aan kwaliteit en vakmanschap . Jouw takenpakket Als slager ben je verantwoordelijk voor: Het versnijden van vers vlees op een correcte, veilige en efficiënte manier Het bereiden van diverse vleesproducten , zoals bloedworsten, witte pensen, Ardeens gebraad, spek, gehaktbereidingen en andere specialiteiten Het verpakken van vleesproducten via seal- en vacuümverpakkingen Het garanderen van een propere en hygiënische werkpost : reinigen en onderhouden van werkbladen, gereedschappen en machines naleven van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)

Er zijn geen specifieke studievereisten – een slagersopleiding is mooi meegenomen, maar zeker geen must Je hebt zin voor initiatief , werkt nauwkeurig en kan instructies zelfstandig opvolgen Je hebt geen 9-to-5-mentaliteit en bent flexibel ingesteld Je beheerst het Nederlands goed en hebt bij voorkeur een beperkte kennis Frans