Fleximedewerker

Wil jij samen met de chef kok de keuken runnen? Klanten een lekker gerechtje op hun bord toveren vol passie? Heb je ervaring in de keuken en op zoek naar verantwoordelijkheden? Lees dan snel verder

Voor een restaurant te Aalter gelegen in een groene omgeving zijn we op zoek naar een sous-chef.

jouw taken

je ondersteunt de chef kok bij de dagelijkse werking in de keuken

je motiveert en stuurt medewerkers van de keuken aan

je zorgt voor de mise-en-place en service

toezien op hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP)

voorraadbeheer en bestellingen opvolgen

vervangen van de chef-kok bij afwezigheid

je hebt een studie horeca volbracht

je hebt een ruime ervaring als sous chef of in de keuken

je bent bereid om in het weekend te werken

je kan je zelfstandig verplaatsen tot in Aalter

je communiceert vlot in het Nederlands om de gerechten tot een goed eind te brengen