Technicien Laboratoire (H/F/D)

Notre client, spécialisé dans l'élaboration de sauce culinaire, recrute dans le cadre de son développement un Technicien qualité H/F sur le secteur de BRIE (35).

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, votre mission consiste à vérifier la conformité des produits et des pratiques de production dans le respect de la réglementation et des bonnes pratiques d'hygiène. Vos actions principales :

• Attester la conformité des produits fabriqués,
• Participer aux validations industrielles,
• Réaliser les audits et inspections internes,
• Réaliser et exploiter les contrôles métrologiques des équipements de mesure pour la maîtrise de la sécurité alimentaire,
• Réaliser les analyses Hygiène (5M),
• Contribuer à la résolution des problèmes en proposant et participant aux actions correctives et préventives,
• Participer aux actions de sensibilisation/formation des opérateurs de production.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.