Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

• Nous recherchons un plongeur H/F pour renforcer notre brigade au sein d'un
• hôtel-restaurant situé sur la Plage Moriani, sur la côte orientale de la
• Corse.
• En tant que Plongeur H/F, vous intégrez l'équipe de cuisine de notre
• hôtel-restaurant. Vous participez au bon fonctionnement du service en
• assurant principalement la plonge, le nettoyage et l'entretien de la
• cuisine et du matériel.

Vos principales missions

• Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
• Nettoyer les batteries de cuisine, casseroles et équipements utilisés
• pendant le service
• Maintenir propres les plans de travail, sols et espaces de cuisine
• Ranger le matériel et la vaisselle après nettoyage
• Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service
• Aider ponctuellement l'équipe de cuisine sur des tâches simples de
• préparation ou de mise en place
• Trier et évacuer les déchets dans le respect des procédures
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous travaillez en étroite collaboration avec les cuisiniers et l'ensemble
• de la brigade. Votre efficacité, votre organisation et votre réactivité
• sont essentielles au bon déroulement des services.
• Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais
• votre motivation et votre capacité à travailler en équipe feront également
• la différence.

Conditions de travail

1. Prise de poste à partir du 15 août jusqu'au 15 septembre, avec

possibilité de prolongation jusqu'au 15 octobre par avenant.

1. 43 heures par semaine.
2. 1 jour de repos hebdomadaire.
3. Salaire 1810 € net
4. Logement