Chef de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la préparation, la production et l'envoi des plats. Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que de l'organisation de l'équipe.

Missions principales Préparer et superviser les préparations culinaires

Organiser le travail de la brigade

Assurer la qualité et la régularité des plats

Gérer les stocks et les approvisionnements

Veiller au respect des normes HACCP

Assurer le bon déroulement du service

Description du profil

experience confirmée en cuisine, autonomie, organisation