Cuisinier de collectivité (H/F)

• Les bons plats commencent par un bon cuisinier. Et si c'était vous ?
• Notre agence Casa Job Orléans recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier de collectivité H/F.
• Vous serez en charge de préparer et de confectionner des repas de qualité, en veillant au respect des quantités et de la qualité des plats servis.
• Vous élaborerez des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes alimentaires et des éventuelles recommandations spécifiques.
• Vous assurerez la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements afin de garantir le bon fonctionnement de la cuisine et d'anticiper les besoins.
• Vous veillerez au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long de la préparation et du service.

Profil recherché

Et si c'était vous ?

• Formation en cuisine ou expérience significative en restauration collective ;
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire ;
• Capacité à travailler seul(e) et à gérer l'organisation complète d'une cuisine ;
• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur ;