Chef de partie (H/F)

Notre agence recherche pour son client, un site touristique majeur de Saint-Aignan, un(e) Chef de Partie H/F

Vos missions

• Préparer et réaliser les plats de votre partie
• Assurer la mise en place avant le service
• Participer à la préparation des entrées, plats ou desserts selon votre poste
• Veiller au respect des recettes et des consignes
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
• Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité
• Prise de poste des que possible
• Dynamique et organisé(e)

Rigoureux(se)

• Passionné(e) par la cuisine
• À l'aise avec le travail en équipe
• Capable de travailler dans un environnement rythmé