Vendeur en poissonnerie #axe14866 (H/F)

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Le poste

• Vous souhaitez vous former aux métiers de la vente et acquérir une expérience professionnelle dans le commerce des produits de la mer ?
• Nous recherchons une personne motivée pour intégrer un commerce partenaire en contrat d'apprentissage au poste de Vendeur en poissonnerie H/F.

Vos principales missions seront

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients
• Présenter les poissons, crustacés, coquillages et autres produits proposés
• Informer les clients sur l'origine, la fraîcheur et la conservation des produits
• Conseiller les clients sur les quantités et les modes de préparation
• Participer à la préparation, à la découpe et au conditionnement des produits
• Peser, emballer et étiqueter les commandes
• Installer et mettre en valeur les produits sur l'étal
• Réapprovisionner l'étal et vérifier la qualité des produits
• Contrôler les prix, les dates et la traçabilité des marchandises
• Participer à la réception et au rangement des produits
• Réaliser les encaissements selon l'organisation du commerce
• Nettoyer l'étal, le matériel, les ustensiles et l'espace de travail
• Respecter la chaîne du froid ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

• Débutants acceptés : une formation complète vous permettra d'apprendre les techniques de vente, de préparation et de manipulation des produits en toute sécurité.
• Cette opportunité vous permettra de préparer une qualification reconnue tout en étant rémunéré pendant votre formation.
• Cette offre vous intéresse - Candidatez directement afin que votre candidature puisse être étudiée.

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée souhaitant apprendre le métier de vendeur en poissonnerie.

Compétences et qualités professionnelles attendues

• Sens de l'accueil et de la relation client
• Courtoisie, patience et capacité d'écoute
• Ponctualité et assiduité
• Goût pour la vente et le conseil
• Intérêt pour les poissons, les crustacés et les produits de la mer
• Volonté d'apprendre à reconnaître, préparer et conserver les produits
• Capacité à renseigner les clients sur l'origine et la préparation des produits
• Rigueur dans la découpe, la pesée, l'emballage et l'étiquetage
• Vigilance sur la fraîcheur, la traçabilité et la chaîne du froid
• Sens de l'organisation et du rangement
• Capacité à utiliser le matériel dans le respect des consignes de sécurité
• Rapidité et efficacité pendant les périodes d'affluence
• Aptitude à travailler en équipe
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Disponibilité selon les horaires d'ouverture du commerce

• Aucune expérience n'est obligatoire. Les débutants sont acceptés et seront formés dans le cadre du contrat d'apprentissage.
• Cette offre vous intéresse - Candidatez directement afin que votre candidature puisse être étudiée.

Savoir-faire demandés

• Assurer le respect des exigences légales
• Commander des produits
• Démontrer les caractéristiques d'un produit
• Écouter activement
• Entretenir des relations avec des clients
• Garantir la sécurité de conservation des stocks
• Principes du travail d'équipe
• Procéder à des prises de commandes
• Remplir des rayons
• Tenir des registres des livraisons de marchandises

Savoir-être demandés

• Chaleureux
• Communiquant
• Coopérant
• Ecoute
• Efficace