Boulanger-pâtissier/ Boulangère-pâtissière H/F

L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, , CDD) recherche pour l'un de ses clients basé à Trouville-sur-Mer, une boulangerie-pâtisserie, un(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère) pour la saison.

Vos missions

• Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie dans le respect des recettes et des procédures établies
• Participer à la confection des produits de pâtisserie
• Assurer le pétrissage, le façonnage, la cuisson et les différentes étapes de fabrication
• Veiller à la qualité des produits tout au long du processus de production
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les matières premières et signaler les besoins en approvisionnement
• Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que le poste de travail
• Participer au bon fonctionnement du laboratoire

Votre profil

• Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie-pâtisserie
• Vous êtes autonome et capable de gérer votre poste de travail en toute indépendance
• Vous maîtrisez les techniques de fabrication en boulangerie et en pâtisserie
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité de votre production
• Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à l'activité saisonnière
• Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous êtes disponible rapidement

Conditions

• Mission saisonnière à pourvoir rapidement
• Travail les week-ends et jours fériés selon planning
• Rémunération selon profil et expérience
• Poste basé à Trouville-sur-Mer
• Pour candidater, envoyez votre CV par mail à ou postulez directement sur notre site <www.temporis.fr> .
• Pour plus de renseignements, nous sommes joignables du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
• À très vite !
• L'équipe TEMPORIS Deauville