Chef De Partie (H/F)

La Marine des Goudes est un restaurant traditionnel de cuisine mediteraneen. Poisson grillé , banc d'écaillé et bouilleabaisse sont a la carte. Restaurant solaire au bord de l'eau en plein coeur du village des goudes.

Vos missions

Assister le chef lors de la MEP

Gestion d'un poste chaud ou froid en autonomie.

Gestion des stock et des regles d'hygiene.

Assister le chef lors de la creation des plats et des food costs

Vos compétences

3 ans de cuisine Minimum.

Travail des produits de la mer recommandé.

Motivé et passioné par le secteur.

Creatif et impliqué dans la vie de la cuisine.

Avantages

• Repas du personnel
• Prise en charge des transports
• Emplois du temps modulable
• Si vous etes passioné de cuisine , curieux de decouvrir un restaurant emblematique et avide de nouvelles experiences , A vos CV !