RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE / PATISSERIE - H/F

• Recherchons pour notre hypermarché un Responsable de rayon boulangerie/pâtisserie en CDI pour rejoindre notre équipe chez <E.Leclerc> Dax.
• Sous la responsabilité du chef de secteur et du directeur commercial, vous serez responsable du management d'une équipe de 6 collaborateurs(trices)

Vos missions incluront

• Approvisionnement et présentation des produits
• Gestion des stocks et des commandes
• Gestion des marges
• Mise en place d'animations commerciales et des promotions
• Préparation et élaboration d'une gamme de pâtisseries
• Cuisson et présentation des produits de boulangerie et viennoiseries
• Développement de nouvelles recettes et de produits
• Organisation du travail et des plannings
• Formation et développement des collaborateurs(trices)
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est essentiel dans ce poste dynamique et axé sur l'esprit d'équipe.

Nous vous offrons

• Une équipe de travail soudée et passionnée
• Des opportunités de formation et de developpement
• Statut agent de maitrise
• 13 ème mois + prime de participation aux bénéfices et interessement.