COMMIS DE SALLE H/F

Missions principales : Le Commis de salle /runner est garant de la qualité du service aux clients dans le cadre des dégustations avec les Ambassadeurs Maison, les sommeliers (« By the Glass ») et les conseillers de <vente.Il/elle> a la charge de la bonne tenue des espaces de dégustations, de dresser les tables, servir et desservir les verres et les boissons lors des dégustations de visites et « By the Glass ».Assure la tenue des pôles sommellerie (salons, caveaux, jardin, Grand Hall et terrasses)Activités :-Participe à la gestion des besoins -Service aux clients -Participe au suivi des dégustations