Opérateur de Processus de Fabrication Agroalimentaire (H/F)

Description du poste

Vous assurez le bon fonctionnement de l'atelier Co-produits dans le respect des exigences de qualité, de sécurité et de production.

Vos principales missions seront de

• Assurer le pilotage complet du process, de la matière première aux produits finis (farine et graisse).
• Garantir la qualité des produits en réalisant les contrôles nécessaires.
• Alimenter et surveiller les installations de production.
• Effectuer les contrôles qualité (CCP) et renseigner les rapports de fabrication.
• Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien selon les procédures établies.
• Détecter les anomalies techniques et les signaler au service maintenance.
• Participer aux réunions quotidiennes afin d'assurer le suivi de la production.
• Gérer les consommables de l'atelier.
• Charger les camions (vrac, big bag et graisse) et éditer les bons de livraison.
• Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau.
• Respecter strictement les consignes Qualité, Sécurité et Environnement.

Description du profil

• Autonome, rigoureux(se) et réactif(ve)
• Sens des responsabilités et du travail en équipe
• Bonne compréhension des consignes de travail
• CACES R489 Catégorie 3 exigé
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office)
• Connaissances des règles d'hygiène et des bonnes pratiques en industrie agroalimentaire appréciées
• Conditions de travail
• Port obligatoire des EPI
• Travail en environnement industriel
• Formation assurée afin d'acquérir une parfaite autonomie sur le poste