Pâtissier en restaurant d'entreprise F/H - Midi et demi

Patissier (H/F) - CDI

Nanterre (92)

• Du lundi au vendredi - 7h30 à 15h00 (dont 30 minutes de pause déjeuner)
• Nous recrutons un(e) patissier(e) pour rejoindre notre restaurant d'entreprise, qui accueille jusqu'à 150 convives par jour.
• Prise de poste: dès que possible
• Salaire: 2100 € bruts/mois
• Votre mission
• Au cœur de notre équipe, vous contribuez chaque jour à offrir une expérience gourmande et de qualité à nos clients.

Vos principales responsabilités

• Réaliser une large gamme de desserts faits maison : mousses au chocolat, crèmes brûlées, panna cotta, salades de fruits, compotes.
• Préparer des pâtisseries artisanales : cakes, tartes, gâteaux.
• Assurer une présentation soignée des desserts
• Participer à la mise en place des linéaires et au réapprovisionnement
• Contribuer au service et à la satisfaction des convives
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de propreté
• Gérer votre production en respectant les coûts et délais fixés
• Anticiper les besoins en matières premières en lien avec votre manager
• Participer à la remise en état des locaux et du matériel

• Votre défi
• Garantir au quotidien la qualité gustative et visuelle de nos desserts pour satisfaire pleinement nos clients.
• Pourquoi nous rejoindre ?

• Horaires sans coupure pour un meilleur équilibre vie pro / perso
• Travail en semaine uniquement (vos week-ends sont libres !)
• Environnement dynamique avec un vrai esprit d'équipe
• Valorisation du fait maison et de votre savoir-faire

Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapésCompétences

• Connaissance des techniques de pâtisserie
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Polyvalence.

Qualités personnelles

• Dynamisme et réactivité.
• Bonne présentation et hygiène irréprochable.
• Ponctualité et assiduité.
• Sens du service et de la satisfaction client.

• Le cadre de travail
• La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !
• Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)
• Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé
• Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.