Second de cuisine H/F MONDRAGON / LAPALUD

# Présentation générale

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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.

Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !

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# Détails du poste

L'agence DERICHEOURG INTERIM ET RECRUTEMENT de Vitrolles recrute pour l'un de nos clients spécialisé en cuisine centrale en collectivité, nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) à MONDRAGON et LAPALUD

????? Vos missions

• Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire
• Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène (HACCP)
• Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
• Veiller à la qualité des prestations et au respect des fiches techniques
• Gérer les stocks et participer aux commandes

?? Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine collective ou traditionnelle
• Capacité à travailler en équipe et à encadrer
• Organisation, rigueur et sens des responsabilités
• et
• ? Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.