Avdelingsleder i Hallingporten Kro og Asiamat AS

• Hallingporten Kro og Asia Mat AS søker etter en avdelings ansvarlig som også må lage mat, Vi serverer Sushi - Thai mat og Norsk mat og fast Food.
• Det er en stor fordel om vedkommende som søker kan snakke Norsk/Skandinavisk- Engelsk og/eller Thai
• Hva vi ser etter
• Vi ser etter en person som har erfaring som kokk og kanskje har kunnskap om Shushi og Thaimat, og ikke minst daglig drift.
• Vi ønske en person som er kreativ og ikke red for og jobbe da det i perioder kan være svert hektisk og lange dager.

Arbeidsoppgaver

• Som avdelings ansvarlig så vil hovedoppgaven være å sørge for den daglige driften, lage mat i tillegg til menyer, vaktlister, bestillinger, osv.
• Det er en stor fordel om du har bakgrunn som kokk eller Baker og har erfaring fra tilsvarende stilling.
• Det vil også være en stor fordel om du er kreativ og kostnads bevist. da dette vil være avgjørende for videre vekst.
• Det er også en stor fordel at du har kunnskap om Lover og regler innen HR, HMS, IKT, Renhold osv.
• Du vil også avlaste fungerende daglig leder.
• Vi tilbyr
• Lønn etter avtale
• Om arbeidsgiveren: Bedriften har 3 avdelinger
• hoved driften ligger på Hallingporten i Gulsvik, Flå
• vi har også en avdeling på Høgevarde (Lavvoen) samt en Foodtruck i Flå sentrum.