KUHAR V - M/Ž

KUHAR, poskusno delo 1 mesec, Nedoločen čas , polni delovni čas, 40, - SAMOSTOJNO PRIPRAVLJANJE JEDI IN NAPITKOV ZA UPORABNIKE,

ZAPOSLENE IN ZUNANJE ABONENTE TER SAMOSTOJNO RAZDELJEVANJE HRANE,

• PRIPRAVLJANJE DIETNIH JEDI IN DIETNIH NAPITKOV ZA UPORABNIKE, PO NAVODILU DIETNEGA

KUHARJA TER SAMOSTOJNO RAZDELJEVANJE HRANE,

• POMIVANJE IN ČIŠČENJE POSODE TER VZDRŽEVANJE HIGIENSKEGA REŽIMA V KUHINJI IN PRI

SKLADIŠČENJU ŽIVIL,

• IZVAJANJE DELA V SKLADU S HACCP SISTEMOM IN NAVODILI STROKOVNEGA – ZDRAVSTVENEGA

DELAVCA IN NADREJENIH,

• SODELOVANJE S PREDSTAVNIKI ZUNANJIH INŠTITUCIJ (NIJZ …),
• SODELOVANJE PRI SESTAVLJANJU JEDILNIKOV,
• USPOSABLJANJE UPORABNIKOV ZA POMOČ V KUHINJI,
• SODELOVANJE V SISTEMU KAKOVOSTI CENTRA,
• IZVAJANJE DEL IN NALOG V SKLADU Z DELOVNIM PLANOM, PO NAVODILU NADREJENEGA., Zahteva znanja: zahtevana:

osnovno znanje slovenskega jezika, vozniški izpit B kategorije, dobro poznavanje zakonodaje področja dela

(HACCP). Želena znanja: osnovno poznavanje dela z računalnikom (Word, Excel…). Smeri izobrazbe

• hotelirstvo in gostinstvo, živilska tehnologija, splošne izobraževalne aktivnosti/izidi, gimnazijsko
• izobraževanje/izidi (splošno). Kandidati naj v vlogi navedejo telefonski kontakt.,