Vedoucí školní jídelny , Vedoucí provozu školních jídelen a menz

Místo výkonu práce: Chrudim

Náplň práce

• Objednávky a přejímka potravin do skladu, jejich uložení a hygienické zpracování
• Sestavování jídelníčků, dodržování spotřebního koše, a výživových norem, příjem objednávek strávníků
• Organizace výroby teplých a studených jídel, včetně jejich normování a zodpovědnosti za dodržení technologických postupů
• Vedení podřízených pracovníků,plánování směn, dodržování pořádku na pracovišti, dodržování hygienických předpisů, odpovědnost za čistotu kuchyně
• Požadujeme:
• Zkušenosti na dané pozici výhodou (není podmínkou)
• Spolehlivost, samostatnost, zodpovědný přístup a dobrou organizaci práce

Nabízíme

• Stabilní zaměstnání na hlavní pracovní poměr
• Po uplynutí zkušební doby možnost osobního ohodnocení, přípplatek za vedení
• Příjemné pracovní prostředí v nově zařízené kuchyni
• Práce v malém kolektivu a vaření menšího počtu jídel

• Výhody: Čerpání příspěvku FKSP (dovolená, výročí, obědy)
• První kontakt učiňte, prosím, na výše uvedené emailové adrese.