Executive Souschef (m/w/d) (Küchenchef/in)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden

Executive Souschef (m/w/d) in Frankfurt am Main

Ort: Frankfurt-Mitte

Lage: zentrale Lage direkt an der Messe

Arbeitszeit: Vollzeit

• Größe: ca. 400 Zimmer, 15+ Tagungsräume für bis zu 100 Personen, 3 Outlets
• Art des Betriebes: einzigartiges, modernes Lifestyle-Hotel im gehobenen Segment

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Küchendirektion in allen administrativen und operativen Aufgaben
• Mitverantwortlich für die Umsetzung der internen Qualitätsstandards und der geregelten Hygienevorschriften in der Küche
• Erstellen von Menüs und Speisekarten
• Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze, sowie Optimierung Arbeitsprozessen
• Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
• die Vor-, Zu- und Endbereitung von Speisen, sowie das Erstellen von Menüs und Speisekarten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie oder Gastronomie
• Selbstständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Teammotivator, Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung

Ihre Vorteile

• Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Günstige Mitarbeiterraten weltweit, Arbeitszeitkonto, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Verpflegung, Sodexo Benefits Pass, Shopping-Vorteile, tolle Team-Events
• Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung, strukturierte, individuelle Einarbeitung
• Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten (intern, extern + im Ausland)

• Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
• Passt nicht? Kein Problem
• Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
• Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
• Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.
• So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!