Technolog/ Technolożka

Zakres obowiązków: Opracowywania receptur dla produktów, wyliczanie niezbędnych parametrów receptury takich jak fizykochemia produktu, zwartości dopuszczalnych i limitowanych składników produktu

Opracowywanie i wdrażanie nowych technologii do produkcji oraz doskonalenie istniejących,

Optymalizacja procesów związanych z produkcją wyrobów, inicjowanie zmian technologicznych,

Opracowanie przygotowywanie dokumentacji technologicznej dla projektu w tym kalkulacji

Znajomość przepisów prawa z zakresu znakowania , produkcji i obrocie żywności

Prowadzenie niezbędnej wymaganej dokumentacji technologicznej działu

Współpraca z innymi działami w zakresie przygotowywania i wdrażania nowych wyrobów

Współpraca ścisłą z obszarem produkcji w rozwiazywaniu bieżących tematów produkcyjnych

Odpowiedzialność za realizację prób i wprowadzanych asortymentów

Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji

Wymagania

• wykształcenie: wyższe (w tym licencjat) - konieczne
• języki obce: angielski - w mowie: B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie: B2 - wyższy średnio zaawansowany - konieczne
• inne zawody: Technik technologii żywności* - konieczne
• pozostałe: Wykształcenie wyższe - technologia żywności

• Doświadczenie zawodowe branży spożywczej na takim stanowisku dobrze widziane w branży mięsnej
• Znajomość zagadnień HACCP, GMP GHP
• Zaangażowanie, pracowitość oraz dobra organizacja pracy w powierzonych zadaniach
• Kreatywność, samodzielność oraz inicjatywa w działaniu
• Znajomość procesów technologicznych branży spożywczej szczególnie mięsnej
• Znajomość języka angielskiego na poziomie B2
• Umiejętność pracy w zespole
• Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office
• Warunki zatrudnienia adekwatne do posiadanego doświadczenia i wiedzy zawodowej.

Sposób aplikowania

• bezpośrednio do pracodawcy
• wymagane dokumenty: Cv
• języki aplikowania: polski

Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE