intendent (K/M)

Zakres obowiązków: 1. Terminowe zaopatrywanie stołówki w żywność, środki czystości i sprzęt. Prowadzenie dokumentacji magazynowej (przyjmowanie i wydawanie towaru) oraz udział w inwentaryzacji.

1. Jadłospisy i żywienie: planowanie jadłospisów zgodnie z normami żywieniowymi dla dzieci (przy współpracy z kucharzem). Sporządzanie dziennych raportów i pilnowanie stawki żywieniowej (tzw. "wsadu do kotła").
2. Rozliczenia: naliczanie, ewidencjonowanie i rozliczanie wpłat za posiłki szkolne we współpracy z księgowością.
3. Sanepid i HACCP: prowadzenie dokumentacji systemu HACCP/GHP/GMP oraz nadzór nad przestrzeganiem rygorów sanitarno-higienicznych w bloku żywieniowym

Wymagania

• wykształcenie: średnie ogólnokształcące - konieczne
• umiejętności: dobra obsługa komputera - konieczne; dobra organizacja czasu pracy - konieczne; zaangażowanie do pracy - konieczne
• pozostałe:

Sposób aplikowania

• bezpośrednio do pracodawcy
• wymagane dokumenty: Brak danych.
• języki aplikowania: polski

Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE