Intendent (k/m)

Zakres obowiązków: Planowanie i organizowanie zaopatrzenia stołówki szkolnej w artykuły spożywcze oraz środki niezbędne do jej funkcjonowania, sporządzanie zamówień na artykuły spożywcze zgodnie z obowiązującymi procedurami oraz kontrolowanie terminowości dostaw, odbiór ilościowy i jakościowy dostarczonych produktów oraz sprawdzanie ich zgodności z zamówieniem, sporządzanie jadłospisów we współpracy z kierownikiem kuchni lub kucharzem, z uwzględnieniem norm żywienia dzieci oraz obowiązujących przepisów, kalkulowanie kosztów posiłków oraz prowadzenie rozliczeń związanych z funkcjonowaniem stołówki, prowadzenie dokumentacji dotyczącej żywienia, magazynu oraz rozliczeń finansowych zgodnie z obowiązującymi przepisami, naliczanie opłat za wyżywienie oraz prowadzenie ewidencji wpłat i zaległości, zgodnie

z zasadami obowiązującymi w szkole, uczestniczenie w przeprowadzaniu inwentaryzacji magazynu oraz sporządzanie wymaganej dokumentacji, racjonalne gospodarowanie środkami finansowymi przeznaczonymi na zakup żywności, współpraca z dostawcami oraz zgłaszanie reklamacji dotyczących jakości lub ilości dostarczonych produktów, wykonywanie innych czynności zleconych przez dyrektora szkoły, mieszczących się w zakresie zajmowanego stanowiska i zgodnych z obowiązującymi przepisami prawa. Praca od poniedziałku do piątku, w godzinach 07:00-13:00.

Wymagania

• wykształcenie: średnie zawodowe, typ: gastronomiczne - pożądane; wyższe (w tym licencjat), typ: gastronomiczne - pożądane
• pozostałe: wyższe lub średnie preferowane w kierunku technologii żywności i żywienia, technik usług gastronomicznych, technik żywienia i gospodarstwa domowego, dietetyki. Mile widziane: doświadczenie na stanowisku.

Sposób aplikowania

• bezpośrednio do pracodawcy
• wymagane dokumenty: CV
• języki aplikowania: polski

Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE