KIEROWNIK/KIEROWNICZKA PRODUKCJI

• Zakres obowiązków: -NADZÓR NAD PROCESEM ROZBIORU MIĘSA Z DZICZYZNY
• -ORGANIZACJA I KOORDYNACJA PRACY DZIAŁU PRODUKCJI
• -ZARZĄDZANIE ZESPOŁEM PRACOWNIKÓW PRODIKCYJNYCH
• -KONTROLA JAKOŚCI SUROWCA I WYROBÓW
• -NADZÓR NAD PRZESTRZEGANIEM ZASAD HACCP, BHP I PROCEDUR SANITARNYCH
• -PLANOWANIE PRODUKCJI ORAZ REALIZACJA PLANÓW WYDAJNOŚCIOWYCH
• -OPTYMALIZACJA PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRODUKCYJNYCH
• -WSPÓŁPRACA Z DZIAŁEM JAKOŚCI, WETERYNARII I MAGAZYNEM

Wymagania

• wykształcenie: średnie zawodowe - konieczne; wyższe (w tym licencjat) - pożądane
• pozostałe: WYMAGANIA:

• -DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE W ZAKŁADZIE MIĘSNYM W SZCZEGÓLNOŚCI PRZY ROZBIORZE MIĘSA
• -DOŚWIADCZENIE W ZARZĄDZANIU ZESPOŁEM PRACOWNIKÓW
• -ZNAJOMOŚĆ PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH BRANŻY MIĘSNEJ
• -ZNAJOMOŚĆ ZASAD HACCP ORAZ WYMAGAŃ SANITARNYCH
• -DOBRA ORGANIZACJA PRACY I ODPOWIEDZIALNOŚĆ
• MILE WIDZIANE WYKSZTAŁCENIE KIERUNKOWE (TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI, PRZETWÓRSTWO MIĘSNE LUB POKREWNE)

Sposób aplikowania

• bezpośrednio do pracodawcy
• wymagane dokumenty: BRAK DANYCH
• języki aplikowania: polski

Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE