COMMIS TARTES FLAMBEES - LE METEOR

LE METEOR

LE METEOR représente la nouvelle version d’une brasserie-restaurant historique alsacienne. C’est aussi l’une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 1600 m².

On y trouve une cuisine traditionnelle Alsacienne avec notre petite touche Météorite.

Les clients peuvent s’y rendre à partir de 7 heures du matin pour un bon petit-déjeuner ou tout simplement débarquer à 23 heures et vouloir y manger une bonne tarte flambée. Sans oublier notre clubHouse permettant de suivre les plus grands matchs sportifs.

Quant à la Team Météorite, c’est tout simplement une équipe dynamique évoluant dans une ambiance conviviale.

Et le poste tarte flambée ? Agencé dans la salle principale et à la vue des clients, il possède 2 fours tournant à plein régime dans une ambiance tout aussi vivante que le lieu.

Vous avez envie de rejoindre la team pour le poste de COMMIS TARTES FLAMBEES ?

Missions

• Réaliser les tartes flambées dans le respect des fiches techniques ;
• Respecter les rotations de stocks ;
• Tenir et mettre à jour les fichiers de contrôle obligatoire et les différents tableaux de bord (traçabilité, températures etc…) ;
• Respecter le port de la tenue vestimentaire réglementaire, les normes de sécurité, d’hygiène et les méthodes HACCP en vigueur.

Profil

• Tu es enjoué et enthousiaste,
• Tu sais gérer ton stress et travailler dans un rythme soutenu,
• Tu possèdes une hygiène irréprochable,
• Tu es volontaire et réactif.

Avantages

• CE d’entreprise,
• Participation frais de transport,
• Service en continu,
• Deux jours de repos consécutifs,
• Salaire évolutif,
• Evolution interne,
• Planning flexible,
• Pointeuse,
• Organisation afterwork, fête de fin d’année.

Informations complémentaires

• Poste en CDI à pourvoir immédiatement ;
• Service uniquement le soir ;
• TEMPS PLEIN - 35H ;
• 1 500€ NET / MOIS